Aqui Há Peixe - Receitas Thermomix Bimby

Aqui Há Peixe



Um restaurante despretensioso e acolhedor, alegre e cheio de luz, onde o protagonismo vai para o peixe fresco, sobretudo o peixe grelhado. Sentar-se à mesa do ?Aqui à Peixe?, um dos últimos restaurantes tradicionais no Chiado, é como dar um mergulho no mar em pleno coração de Lisboa, e comer o melhor peixe fresco todos os dias desde um belo robalo ou pregado na grelha, ou provar outras especialidades como um Arroz Negro de choco com Maionese de Açafrão ou uma Picanha de Tamboril, as Gambas à Chef Miguel ou as Lulinhas salteadas com alho e coentros. 
E se for com tempo, além de encontrar o mar em Lisboa, também vai encontrar anfitriões maravilhosos que se demoram nas mesas, que não se recusam a dois dedos de conversa e o fazem sentir-se em casa.
Aos 62 anos, Miguel Reino dispensa apresentações no mundo da cozinha tradicional portuguesa. Aos 16 anos, viveu a sua primeira aventura na cozinha, e nos anos 80, no Rio de Janeiro, fez um curso de hotelaria e trabalhou com grandes nomes de chefs internacionais como Gaston Lenôtre ou Claude Troigros. Aos 23, abre o seu primeiro restaurante em Búzios, o ?Adamastor?. No final dos anos 80 volta para Portugal, onde durante quatro anos trabalha com o seu irmão Gigi no restaurante da Quinta do Lago e no Flor da Várzea em Sintra, depois disso abriu a ?Picanha? na Rua das Janelas Verdes e finalmente nos anos 90 abriu o Aqui Há Peixe na Praia Do Pego, o espaço que lhe trouxe mais notoriedade. Há 15 anos, instalara...
Fonte de notícias: sweetmykitchen
Fonte URL: http://www.sweetmykitchen.com/

--------------------------------
 
Thermomix Experience- Especial Sobremesas

A "Bíblia do Vinho" chega a Portugal

24-10-2024 08:31 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Eliseu dos Leitões Carnide

O Eliseu dos Leitões é um dos principais restaurantes em Lisboa para quem procura autêntica cozinha da Bairrada, no início de Maio abriu o seu segundo espaço na Avenida da Liberdade, e recentemente o restaurante de Carnide reabriu agora após ter...
23-10-2024 08:42 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Queijada de Laranja na AirFryer

Se gostam de sobremesas com sabor a laranja... vão adorar esta receita!É uma queijada de laranja, muito aromática, doce com sabor a citrinos e baunilha, com ingredientes simples que temos sempre em casa, e é igualmente rápida e simples de...
18-10-2024 08:54 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

?Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores?

O principal evento do sector vínico em Portugal, ?Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores?, está de regresso à Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, nos dias 19, 20 e 21 de Outubro.Durante o evento, os visitantes terão a oportunidade de...
17-10-2024 08:24 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Obicà Mozzarella Bar

Não existem dúvidas que não faltam bons restaurantes italianos espalhados por Lisboa! Situado no bairro do Príncipe Real, o Obicà Mozzarella Bar, Pizza e Cucina promete trazer à cidade uma nova forma de degustar a gastronomia italiana, já que são...
16-10-2024 08:32 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Salmão Cajun na Airfryer

Com origem no estado americano do Louisiana, a mistura de especiarias Cajun combina influências da cozinha africana, caribenha e francesa e resulta num sabor complexo, levemente picante e até mesmo fumado. É uma excelente mistura para ser usada com...
11-10-2024 08:28 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

?TOMAR um Tejo a Copo? na cidade templária

Com seis edições, o Tejo a Copo é um evento que, sem dúvida, veio para ficar e este ano trouxe novidades: à habitual edição do primeiro trimestre, em Santarém, soma-se uma segunda data, desta feita a acontecer na cidade templária e assumindo o nome...
10-10-2024 08:23 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Aqui Há Peixe

Um restaurante despretensioso e acolhedor, alegre e cheio de luz, onde o protagonismo vai para o peixe fresco, sobretudo o peixe grelhado. Sentar-se à mesa do ?Aqui à Peixe?, um dos últimos restaurantes tradicionais no Chiado, é como dar um mergulho...
09-10-2024 08:36 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

4 receitas para os apaixonados por café

Não há dúvidas que o café é uma das bebidas preferidas dos portugueses e quem adora café adora bebidas com café, seja quente ou frio, pela manhã ou depois de almoço. Mas o café é um ingrediente muito versátil que permite criar diferentes...
04-10-2024 08:26 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Vinhos Muros de São Luiz

Da Quinta de São Luiz surgem duas referências inéditas que refletem um Douro sublinhado pela história ? o Muros de São Luiz branco 2023 e o Muros de São Luiz tinto 2022. Numa ode à quinta vinhateira de que são originários, propriedade que se...
03-10-2024 08:33 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Casa Sítio do Vale

A Casa Sítio do Vale, localizada em Monte Juntos, no Alandroal, a apenas 5 minutos da Praia Fluvial Azenhas del Rei e a 25 minutos da pitoresca Vila Reguengos de Monsaraz, é um tranquilo refúgio alentejano que combina a tranquilidade do campo com a...
02-10-2024 08:27 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Pataniscas de atum e cenoura

Durante a semana nada melhor do que preparar receitas prácticas e simples, e se ainda tiver sabor a petisco como estas pataniscas então é perfeito!As pataniscas de bacalhau podem ser as mais populares, mas existem imensas...
27-09-2024 08:27 - ( thermomix )
Gnocchi com Camarão

Museus e Monumentos com entrada grátis 52 dias por ano

Desde de 1 de Agosto, que a entrada em 37 museus, monumentos e palácios, são de entrada gratuita durante 52 dias por ano para portugueses e residentes em Portugal.Os visitantes apenas precisam de apresentar o cartão de cidadão e indicar o nº de...
26-09-2024 08:29 - ( thermomix )
-------------------------------------
server nuevo