Olá boa noite.
Trago-vos um bolinho que vi algures na net. Pesquisei e a receita está  neste blogue. Ã‰ realmente delicioso.Nestas fotos arrisquei um cenário completamente diferente do habitual; fora da minha zona de conforto e confesso que adorei. Não sei se vos agrada mas a mim sim e muito. Obrigada a quem me desafiou a arriscar (tu sabes quem és amiga ?).

Ingredientes:
- 1 laranja com casca- 1 cenoura grande- 150 ml de óleo- 350 gramas de açúcar- 300 gramas de farinha tipo 55- 1 colher de sopa bem cheia de fermento- 3 ovos

Preparação na Bimby:

Pré aquecer o forno a 170º C.Deitar no copo da bimby a laranja lavada e cortada em quatro Juntar a cenoura descascada e partida em pedaços. Adicionar o óleo e os ovos e programar 10 segundos na velocidade 8. Juntar o açúcar e 20 segundos na velocidade 6.Por fim adicionar a farinha e o fermento e misturar mais 15 segundos na velocidade 6.Colocar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada com farinha.Levar ao forno a 170º C cerca de 40 minutos (eu tapei a forma com papel de alumínio e após os 40 minutos tirei o papel e deixei o bolo mais 5 minutos no forno já desligado).Faça o teste do palito para verificar se está cozido.Deixe arrefecer ligeiramente, na forma, antes de desenformar o boloPreparação de forma tradicional: Pré aquecer o forno a 170º C.Lavar a laranja e cortá-las aos bocados. Descascar a cenoura e cortá-la aos bocados.Juntar a laranja, a ...