A pensar nos apaixonados por brunch e gastronomia italiana o hotel Vila Galé Estoril tem disponível todos os domingos um brunch de inspiração italiana. Desde focaccia e grissinis, presunto e tábua de queijos italianos, saladas e bruschetas, massas e risottos, tiramisú profiteroles ou pannacotta de morango são apenas alguns exemplos.É a melhor receita para um Domingo bem passado!

Existe bastante variedade: selecção de pães e focaccia, vários tipos de saladas, tábua de queijos e tábua de charcutaria, bruschettas, e muito mais... e além de tudo isto conta sempre com alguns pratos quentes no buffet e ainda risottos e massas preparados no momento a pedido. Quanto a bebidas, estão incluídas água, sumos, e bebidas quentes.
Estão disponíveis vários pratos quentes desde sopa, prato principal e acompanhamentos, algumas opções de pequeno-almoço como ovos mexidos e panquecas, assim como risottos e massas preparados no momento, e as opções mudam todas as semanas. 

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