Cajun Shrimp Pasta (Massa Cajun com Camarão)
Olá boa tarde,Hoje trago uma receita onde usei o tempero Cajun que fiz. E que delicia que é esta massa. O meu conselho é que façam mais quantidade pois as mencionadas dão para 3 pessoas que não comam muito.Ingredientes (para 3 pessoas):
- 225 gramas de esparguete (ou outra massa como macarrão, espirais...qualquer massa menos as pequeninas como pevide, estrelinha...)- 330 gramas de camarão médio descongelado e descascado- 1 colher de sopa de azeite (meti mais)- 1/4 de cebola pequena finamente picada
- 1 colher de chá de mostarda Dijon- 3 colheres de sopa de tomate seco (como não tinha usei tomate aos cubos)-3-4 dentes de alho picados- 1 pacote de natas- 1 colher de sopa de tempero Cajun- 8 folhas de manjericão (opcional)- Sal e pimenta a gosto. Queijo parmesão ralado na hora, a gosto Preparação de forma tradicional:
Leve uma panela ao lume com água e sal. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, adicione a manteiga e o azeite numa frigideira e leve a lume médio. Refogue as cebolas por 5 minutos ou até que estejam douradas.Misture a mostarda Dijon, o tomate e o alho na panela e cozinhe cerca de um minuto.Adicione as natas e e o tempero Cajun e deixe cozinhar por alguns minutos até obter um molho a seu gosto.Adicione o camarão e cozinhe e 5 minutos ou até o camarão estar cozido e o molho ficar reduzido ao seu gosto. Tempere com sal e pimenta, se desejar, adicione o manjericão fresco e misture a mass...
Fonte de notÃcias:
bimbexpress.pt
Fonte URL:
http://www.bimbexpress.pt/
| -------------------------------- |
| THERMOMIX EXPERIENCE ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS 10.10.2022 |
|
|
Dourada com legumes na Airfryer
25-10-2024 08:25 - (
thermomix )
