Casa de Pedra
No Parque da Bela Vista há vida para além do Rio, a abertura do restaurante Casa de Pedra com um conceito que pretende reunir gastronomia, música, arte e cultura no mesmo espaço. O edifÃcio, junto à entrada principal do Parque da Bela Vista, é um espaço amplo, de pé direito bastante alto numa sala de ambiente simples e despretensioso, onde se destacam os detalhes da pedra, e toda a decoração que gira em torno da música com as guitarras penduradas e obras de vários artistas, e as janelas grandes convidam a descobrir as esplanadas que completam a sala e se envolvem com o parque.A carta é leve e informal já que existem petiscos, saladas e hambúrguers, massas e pizzas, pratos pensados para agradar a todos os gostos.
Escolhemos começar com um Húmmus de Abacate. Muito fresco e aromático, cremoso e suave, adorámos o toque cÃtrico da lima, uma óptima forma de começar a refeição.
Na ementa, além de diversos petiscos, estão também disponÃveis hambúrguers, saladas, pizzas, massas e risottos. Escolhemos a Pizza Pepperoni e o Risotto de Camarão e Lima; a massa da pizza é fina e estaladiça, o pepperoni delicioso e apenas levemente picante, nesta pizza é suposto existir queijo no rebordo mas penso que pela massa ser tão fina o pouco queijo acabou por fundir-se com a massa; o risotto foi uma surpresa pela positiva, servido bastante cremoso e ainda al dente, a riqueza do camarão faz um excelente contraste com o arroz cremoso e o ...
Fonte de notÃcias:
sweetmykitchen
Fonte URL:
http://www.sweetmykitchen.com/
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Dourada com legumes na Airfryer
25-10-2024 08:25 - (
thermomix )
