Branco, tinto, rosé, reserva, verde, maduro, colheita tardia ou espumante, um bom vinho é o melhor acompanhamento de qualquer prato, mas são tantas as opções de vinhos que pode tornar-se confuso. Muitas pessoas escolhem uma garrafa de vinho porque são atraídas pelo nome ou pelos rótulos, existe quem apenas compre vinhos tintos ou de uma determinada região, e não há nada de errado nisso!Tal como a comida, também o vinho é importante na cozinha e faz parte da nossa cultura não apenas por ser parte integrante da refeição, mas também por ser um agente que realça os sabores da boa comida. Seja para um jantar romântico, um almoço em família ou um fim de tarde depois do trabalho, hoje trago-vos um artigo dedicado aos vinhos que vai ajudar-vos a escolher o melhor vinho para qualquer ocasião.
Como escolher uma garrafa de vinho
A ocasião/refeição em que será servido o vinho é o principal guia para a sua escolhaEmbora cada vez mais discutível, a regra base pode ser útil para os principiantes: tinto para pratos de carne e branco para pratos de peixe, é bom começo para quando estiver num supermercado ou numa loja especializada em frente a centenas de garrafas! Ainda assim, não tenha medo de arriscar e experimentar algo diferente.
O preço Existem garrafas de vinho que vão de poucos, a dezenas ou até mesmo centenas de euros? e tudo na mesma prateleira! Uma garrafa de vinho que custe 25? à partida será de maior qualidade (se o preço não estiver inf...