Boa tarde.Embora esta receita já esteja no blog, deixo-a novamente. Ainda pensei em apagar a antiga mas não. Deixo-a porque me dei mesmo gozo comparar as fotografias do post antigo (podem ver aqui) com as deste novo post.
É notória a diferença não concordam"

Ingredientes:
- 75 gramas de manteiga
- 170 gramas de açúcar (adicionei um pouco de açúcar de limão Gourmarket)- 1 ovo- Casca de 1 limão (só a parte amarela) - Sumo de meio limão- 1 pitada de sal- 250 gramas de farinha- 1 colher de chá de fermento- Açúcar em pó q.b.

Preparação na Bimby:  Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e programe 30 segundos na velocidade 9.Junte depois a manteiga e programe 30 segundos na velocidade 6. Depois o ovo e o sumo de limão mais 30 segundos na mesma velocidade.Junte a farinha, o fermento e o sal e misture 20 segundos na velocidade 3.Deite o açúcar em pó numa taça e com a ajuda de uma colher retire porções de massa e envolva com o açúcar em pó até formar uma bolinha.Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal com uma distância entre elas de 2 cm.Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 10 minutos.Preparação e forma tradicional: Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.Numa taça bata o açúcar, a manteiga ( à temperatura ambiente,  a raspa de limão e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada e esta duplique de volume.Junte o sumo de limão sem caroços e misture bem. Adicione a fa...