Gelado de morango - Receitas Thermomix Bimby

Gelado de morango



Com esta receita experimentei os novos moldes da SiliKoMart. 

200 g açúcar

1 limão descascado s/ parte branca e s/
caroços

200 g natas

1 clara de ovo

800 g morangos cortados em metades,
previamente congelados400 g leite evaporado previamente congelado em cuvetes de
gelo

Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel
10.

Adicione o limão, as natas, a clara de ovo e 400 g de morangos e pique Turbo/0.5 seg/2-3 vezes.

Adicione os restantes 400 g de morangos e o leite
evaporado e triture 2 min/vel 9, ajudando com a espátula através do bocal
da tampa.

Coloque em forminhas de gelado e leve ao congelador.

Desenforme 4h depois e decore com molho de chocolate (100g de chocolate derretido com 1 colher de sopa de óleo de côco).

Fonte: Cookidoo (receita adaptada)

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Fonte de notícias: receitasdapatanisca
Fonte URL: http://receitasdapatanisca.blogspot.com.es/

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