Húmmus de sardinha
Ingredientes:
1 lata pequena de grão, escorrido1 lata de sardinha em molho de tomate3 dentes de alho1 c. sopa de tahine 4 c. sopa azeite2 c. chá caril1 pitada de paprikaSumo de 1 limãoCoentros picados q.b.Sal q.b.
Preparação:
- Coloque todos os ingredientes, numa picadora ou robot de cozinha, e triture até obter uma pasta cremosa. - Rectifique os temperos.
- Retire para uma taça, deite um fio de azeite e sirva decorado a gosto.
- Sirva com palitos de cenoura ou aipo, tostas e pão pitta tostado.
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Fonte de notÃcias:
sweetmykitchen
Fonte URL:
http://www.sweetmykitchen.com/
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