O Moinho Dom Quixote, a caminho do Cabo da Roca, é um espaço incrível!Seja pela vista sobre a Praia do Guincho e a Serra de Sintra, ou pelo tamanho da esplanada e por encontrarmos um bar construído num moinho antigo no meio do nada. E se no exterior, a vista convida a ficar à conversa com os amigos na esplanada, no interior encontramos diversas salas e uma decoração com cores vivas e objetos que transportam para as Américas, e que é extremamente acolhedor.E tudo isto com uma vista privilegiada para o mar, enquanto desfrutamos de uma refeição descontraída.

A ementa é bastante variada, com diversas opções de petiscos como guacamole e nachos, croquetes e empadinhas, chouriço assado; várias saladas e hambúrguers; scones e tostas variadas; sobremesas e bolos caseiros; e também não falta falta o brunch servido diariamente.Para um almoço descontraído escolhemos hambúrguers, o clássico Queijo e Bacon e o vegetariano Halloumi, ambos cozinhados na perfeição acompanhados por chips e batata rústica O espaço é incrível!Pela vista sobre a Praia do Guincho e a Serra de Sintra, mas também pelo tamanho da esplanada e por encontrarmos um bar construído num moinho antigo no meio do nada. No exterior, a vista convida a ficar à conversa com os amigos na esplanada; e no interior diversas salas e uma decoração com cores vivas e objetos que transportam para as Américas, e que é extremamente acolhedor.

As sobremesas e bolos mudam diariamente...