?Muffin de Cenoura e Salsinha?
Ingredientes:?1 punhado de salsinha ? somente as folhas?150g de cenoura, cortada em pedaços?2 ovos?60g de azeite de oliva extravirgem?100g de farinha de aveia?1 colher (café) de sal marinho?1 colher (chá) fermento pó-Modo de Preparo:1. No copo, coloque a salsinha e triture 2 seg/Vel 7.2. Adicione a cenoura e triture 5 seg/Vel 5. Baixe o que ficou na lateral do copo, e triturenovamente 5 seg/vel 5.3. Adicione os ovos, o azeite, a farinha de aveia e o sal e misture 20 seg/Vel 4.4. Acrescente o fermento e misture com a espátula. Despeje a massa em forminhas para muffin eleve ao forno preaquecido 180ºC por 20 minutos.-Tempo Thermomix: 1 minTempo Total: 21 minRendimento: 6 porçõesDificuldade: Fácil
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