A Terroirs & Vignerons de Champagne, que produz a marca Nicolas Feuillatte, está entre os três maiores operadores de Champagne e funciona num inovador modelo cooperativo, representando 5.000 viticultores e 3.000 hectares, ou seja, 9% da superfície da denominação de Champagne.A história desta Maison é uma história de homens: a de Henri Macquart, fundador pioneiro do Centre Vinicole de la Champagne; a de Nicolas Feuillatte, um ousado homem de negócios, que vendeu a sua marca ao Centro em 1986; e a dos viticultores que, juntos, ousam e têm sucesso numa aposta para criar uma marca de excelência, o Champanhe Nicolas Feuillatte.
Nicolas Feuillatte é uma marca moderna de Champagne, com a sua abordagem relaxada concebida parareencantar a experiência do Champagne, e o seu modelo cooperativo único que representa o maior coletivo de produtores da região de Champagne.
A distribuidora Vinalda assumiu a representação em Portugal, de forma exclusiva, da marca de Champagne Nicolas Feuillatte, e até Setembro todas as segundas-feiras é dia de ?Ostras e Champanhe? na Gracinha, o Jardim do Solar, onde poderá provar este champagne. 

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