OVO DE CHOCOLATE RECHEADO COM BRIGADEIRO  Ingredientes:  395g de leite condensado (1 lata) 100g de creme de leite UHT 50 g de chocolate em pó 20 g de manteiga 250g de chocolate 60 a 70% de cacau, em pedaços (ou outro chocolate da sua preferência) 30g de chocolate granulado 1 forma de ovo de chocolate com molde de silicone (250g)  Modo de Preparo:1. Coloque no copo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e cozinhe 14 min/120°C/Vel 4. Enquanto isso, prepare um saco de confeitar médio com bico pitanga. Despeje o conteúdo do copo dentro do saco de confeitar e deixe esfriar por 3 horas. 2. No copo limpo e seco, coloque o chocolate e triture 8 seg/Vel 10. Retire e reserve. 3. Coloque no copo 100g do chocolate triturado e aqueça 2 min/50°C/Vel 1. Adicione o restante do chocolate triturado e misture 4 min/Vel 4, sem o copo de medida para que a mistura resfrie. Retire o copo da base e espere o chocolate atingir 28ºC (use um termômetro culinário), misturando ocasionalmente com a espátula. 4. Coloque o chocolate na forma de ovo, insira o molde de silicone e leve para a geladeira por 10 minutos. Desforme a casca do ovo com cuidado e reserve. Coloque o restante do chocolate derretido na forma e repita o procedimento. 5. Recheie com o brigadeiro frio, polvilhe com o chocolate granulado e sirva.  Tempo Thermomix: 21 min Tempo Total: 3h 45min Quantidade: 2 unidades Dificuldade: fácil           &...