Pudim de chocolate branco (com cuajada)
Olá. Gostam de chocolate branco"Então vão adorar este pudim.
Ingredientes:
- 1 litro de leite- 200 gramas de chocolate branco de culinária- 3 saquetas de cuajada- 1 colher de chá pasta de baunilha ou sementes de uma vagem de baunilha
Preparação ma Bimby:
Colocar todos os ingredientes no copo e programe 8 minutos, temperatura 90°C , velocidade 3.Se a forma for de plástico passá-la por água (se for de metal não é necessário), escorrer sem enxaguar e verter o preparado.Deixar arrefecer e colocar no frigorÃfico até solidificar- pelo menos 3 horas - (de preferência de um dia para o outro). .
Preparação de forma tradicional:
Dissolver a cuajada num pouquinho do leite que vai usar.
Partir o chocolate em pedaços e derreter. Levar o leite com o chocolate derretido e a cuajada dissolvida ao lume.
Deixar engrossar.
Se a forma for de plástico passá-la por água (se for de metal não é necessário), escorrer sem enxaguar e verter o preparado.Deixar arrefecer e colocar no frigorÃfico até solidificar- pelo menos 3 horas - (de preferência de um dia para o outro).
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Fonte de notÃcias:
bimbexpress.pt
Fonte URL:
http://www.bimbexpress.pt/
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25-10-2024 08:25 - (
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