Os gelados são daquelas receitas gulosas que tanto são apreciadas por miúdos como por graúdos. Servidos como sobremesa ou simplesmente para satisfazer a gula, quem não gosta de saborear um delicioso gelado"! Principalmente agora que os dias começam a ficar mais quentes e convidam a sair de casa. É no Verão que os gelados sabem melhor, mas aqui em casa eles marcam sempre presença, em qualquer estação do ano. São óptimos para aqueles jantares de fim de semana, quando não temos tempo para preparar uma sobremesa. Em poucos minutos, havendo gelado, fruta e algumas bolachas, conseguimos criar uma deliciosa sobremesa no copo com várias texturas e sabores. Faço-o imensas vezes e nunca desilude. Adoro gelados e se forem caseiros tanto melhor. Gosto de experimentar novas receitas e sabores e de repetir aqueles que já são os meus preferidos. 
Desta vez trago uma sugestão irresistível de um gelado que não precisa de máquina, é feito em poucos minutos, com poucos ingredientes e que é a reinvenção de um clássico. Chegaram cá a casa as primeiras cerejas do ano e decidi fazer com elas um gelado. Pensei no clássico sabor floresta negra, que mistura o chocolate com a cereja numa combinação perfeita. Como queria algo diferente e com texturas, decidi usar as My Cookie XL de Alfarroba & Chocolate e de Chocolate de Leite da Nacional e com elas fazer umas sanduíches de gelado. Esta é a receita perfeita para fazerem lá em casa com os miúdos. Eles ...