Nos últimos anos têm-se multiplicado os restaurantes em Lisboa que possuem uma vista invejável da cidade, e o Sky Bar Oriente localizado no último piso do hotel Tivoli Oriente é um desses espaços com uma vista desafogada no Parque das Nações.O menu divide-se entre sushi, petiscos para partilhar e sanduíches/hambúrgueres, além disso estão disponíveis diversos cocktails clássicos ou de assinatura, com um ambiente descontraído e decoração extravagante é o local ideal para relaxar depois do trabalho ou para um jantar romântico.

Começamos com o Kimuchi, seguido do Camarão Ebi Furai e por fim, o combinado Sashimi Moriwase. O kimuchi de salmão estava delicioso, com o peixe a desfazer-se na boca e o toque picante do kimuchi; o camarão estava crocante no exterior mantendo-se suculento por dentro; e o combinado de sashimi, com 5 variedades diferentes de peixe de excelente qualidade e frescura, pecava apenas por apresentar algumas peças demasiado grandes. 
E para sobremesa, escolhemos os Churros. Acompanhados com doce de leite e chocolate, os churros chegam ainda quentes à mesa, levemente crocantes, envoltos em canela e açúcar, uma sobremesa perfeita para partilhar. 

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