O Tapa Bucho conta com mais de 10 anos de história: nasceu para o mundo em 2012 e, em 2018, lançou o espaço atual num conceito Gastrobar. À mesa encontramos sabores gastronómicos de uma cozinha descontraída e que promove a partilha de bons momentos, e o ponto forte continuam a ser os petiscos, mas com o conceito de beber um copo, comer qualquer coisa depois e ir ficando, até porque na carta de bebidas temos cocktails e uma vasta selecção de vinhos.Com dois pisos, uma esplanada e um logradouro, o Tapa Bucho Gastrobar tem uma decoração moderna, onde predominam a madeira e cores vivas contribuindo assim para um ambiente descontraído e agradável.

Na carta, podemos encontrar desde as tradicionais tábuas de queijos e enchidos, croquetes de diversos sabores, carnes grelhadas, ovos rotos, arroz de polvo, assim como opções vegetarianas e muito criativas. Começamos então com o Hummus, servido com 2 sabores diferentes, tive oportunidade de provar o de lentilhas e o de goiaba, uma combinação invulgar, um hummus mais suave e levemente doce, que recomendo vivamente a experimentarem!
Seguimos para duas opções que são fantásticas para partilhar. Os croquetes que podemos encontrar 4 versões: presunto, calamar, alheira e rabo de boi, o difícil é mesmo escolher, pois são divinais! E não menos deliciosos são os tacos, disponíveis com Atum, maionese lima e chili, e com Rabo de Boi, com pickles caseiros, em ambos os casos é notória a atenção ao uso de i...