TORTA BASCA
Ingredientes:120g de açúcar1 limão siciliano, somente as raspas (sem a parte branca)400 g de queijo cremoso3 ovos250 g de creme de leite fresco Modo de preparo:Preaqueça o forno a 180°C. Forre com papel vegetal uma forma de fundo removível com laterais altas (Ø 20 cm).Coloque no copo o açúcar, as raspas de limão e triture 10 seg/vel 10. Baixe o que ficou na lateral do copo com ajuda da espátula. Adicione o queijo cremoso, os ovos e misture 20 seg/vel 4.Adicione o creme de leite e misture 30 seg/vel 4. Despeje o creme na forma preparada e leve ao forno preaquecido por 70 minutos (180°C). No final, abra um pouco a porta do forno e deixe a torta repousar no interior por 15 minutos.Retire com cuidado do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por 5 horas antes de servir. Desenforme e sirva em seguida.  Tempo Thermomix: 1 min Tempo total: 6 hsRendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

 

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