Visconti Chiado
Há um novo restaurante no coração de Lisboa, em plenos Chiado no Largo Rafael Bordalo Pinheiro, o Visconti leva-nos numa viagem pelos sabores de várias cidades italianas.Um espaço contemporâneo e sofisticado que convida a descontrair e a viver a la dolce vita, onde predominam as paredes pintadas em midnight blue, as mesas em mármore, os quadros com páginas recolhidas da revista Paródia de Bordalo Pinheiro ou o forno a lenha à vista, e que nos traz Itália no seu melhor com grande destaque para os ingredientes frescos.
O Visconti tem uma decoração sofisticada, onde predominam as paredes pintadas em midnight blue, as mesas com tampos de mármore, os quadros com páginas recolhidas da revista Paródia de Bordalo Pinheiro, os livros de um alfarrabista e um forno a lenha à vista.Nos Antipasti, encontram a Focaccia com azeite e alecrim, Burrata, Mozzarela affumicata, Carpaccio, Salmão fumado ou uma irresistÃvel Tábua mista de queijos e charcutaria italiana.
Os pratos principais dividem-se entre Pizze, Calzoni, Terra, Mare, Al Dente e Risotto.Existem 13 opções de Pizze e 3 de Calzone que vão desde a tradicional Margherita, a Pugliese e a Calabrese; Terra e Mare são os pratos de carne de peixe; Al dente são 5 as massas frescas; e por fim, estão disponÃveis 2 risottos. Destaque para a Carbonara e Calzone Truffa. A carbonara é preparada de forma tradicional e com guanciale, uma massa rica, cremosa e reconfortante, cada garfada Ã...
Fonte de notÃcias:
sweetmykitchen
Fonte URL:
http://www.sweetmykitchen.com/
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25-10-2024 08:25 - (
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