Bife de ChorizoIngredientes para cozimento:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?1 bife de Chorizo com 350g?Pimenta do reino moÃda na hora-Ingredientes para Finalização:?30g de manteiga sem sal?30g de azeite de oliva?1 dente de alho...
Nada se compara ao prazer de segurar entre as mãos uma tigela de sopa bem quentinha, ainda a fumegar, num dia frio de Outono. É daqueles pratos que me dá imenso prazer saborear no final de um dia de trabalho. Chegar a casa e abraçar uma tigela cheia... -
Falta menos de um mês para o Natal e está na altura de se começar a pensar nas prendas, nas receitas e não só... Sempre que tenho algum tempo livre gosto de preparar cabazes de Natal, são sempre um sucesso e não só pelo que incluÃmos nos cabazes,... -
O Saraiva\'s era um espaço conhecido como sendo um dos mais clássicos e emblemáticos dos anos 70 em Lisboa, conta com uma localização privilegiada situado próximo do Parque Eduardo VII, reabriu em Maio de 2018 com um novo conceito e carta que... -
Olá. Chegámos ao mês de Novembro de 2019 e com ele chega um novo desafio mensal do grupo Bolo de Mascarpone e Baunilha.Ingredientes:- 2 ovos- 100 gramas de açúcar- 150 gramas de Mascarpone- 150 gramas de farinha tipo 55- 50 gramas de óleo de... -
Bom dia a todos.Hoje, dia 25 de Novembro e amanhã, dia 26 de novembro, a Bertrand tem mais uma campanha à sua espera.Vamos aproveitar" A Bertrand dá 20% a 50% de desconto IMEDIATO em todos os livros e e-books. Inclui novidades! Uma excelente... -
?Tapenade de Azeitonas Pretas?Ingredientes:?1?2 dente de alho pequeno?1 punhado de salsinha - somente as folhas?200g de azeitonas pretas sem caroços?1 colher (chá) de alcaparras (5g)?20g de azeite de oliva extravirgem-Modo de Preparo:1. Coloque no... -
As semanas são sempre atribuladas e preenchidas, pouco tempo livre e o Natal aproxima-se a passos largos, e claro não vão faltar os habituais almoços e jantares de Natal entre colegas, amigos e famÃlia.A receita de hoje tem uma inspiração espanhola,... -
SÓ HOJE, dia 20 de Novembro de 2019, vamos aproveitar" A Bertrand dá 20% a 50% de desconto IMEDIATO em todos os livros e e-books. Inclui novidades! Uma excelente oportunidade de comprar aquele livro que tanto quer, os presentes de Natal que se... -
?Bolo Vegano de Nozes e Passas?Ingredientes:?100g de farinha de trigo branca?50g de farinha de trigo integral?100g de açúcar mascavo?5g de canela em pó?100g de óleo de girassol?200g de leite vegetal a sua escolha?100g de nozes picadas?70g de uva... -
Gosto de acordar com disponibilidade para preparar um bom pequeno almoço, equilibrado e nutritivo e que dê prazer saborear. Infelizmente nem sempre consigo que assim seja e, das duas uma, ou penso nisso com antecedência e começo a preparar o pequeno... -
Casquinha de PizzaIngredientes:?60g de água?1 colher (chá) de açúcar demerara (5g)?1 colher (chá) de fermento biológico seco (5g)?100g de farinha de trigo branca?1 colher (chá) de sal marinho (5g)?10g de azeite de oliva extravirgem?Temperos à sua... -