CAMARÃO COM CATUPIRYIngredientes:500g de camarão médio fresco, sem casca e limpo1 punhado de salsinha ? somente folhas2 dentes de alho1 cebola média, cortada ao meio½ pimenta dedo de moça sem sementes40g de azeite de oliva extravirgem300g queijo... -

O Sai Prego, localizado no centro de Lisboa próximo do Marquês de Pombal, tem um nome que não deixa margem para dúvidas: a estrela da ementa são os pregos.A carta foi criada pelo Chef Vítor Sobral e para além do prego tradicional, existem versões... -

SALADA COLESLAWIngredientes200g de repolho roxo em pedaços1 cenoura média, cortada em pedaços1 maçã verde, cortada em quatro partes100g de iogurte natural50g de creme de ricotaSuco de ½ limãoSal marinho a gostoModo de preparoNo copo, coloque todos... -

CRUMBLE DE MAÇà COM SORBET DE CANELA Ingredientes do crumble:100g de amêndoas100g de aveia100g manteiga congelada, mais q. b. para untar 50g açúcar mascavo 20g cranberries 30 g nozes pecan 3 maçãs verdes cortadas em quatro partes e sem... -

COSTELA SU�NA COM CEBOLINHAIngredientes:50g de açúcar mascavo 10g de azeite de oliva800g de costela suína, cortada em pedaços de 10cm50g de molho shoyu40g de água 600g de cebolinha fresca10g de coentro fresco, somente as folhasModo de... -

SOPA CREME DE ABÓBORA COM CURRYIngredientes:1 cebola média, cortada ao meio2 dentes de alho roxo2 talos de salsão, cortado em pedaços10g de azeite de oliva extravirgem2 c. chá de curry em pó600g de abóbora cabotiá cortada em cubos pequenos 500g de... -

Olá, como estão" Espero que bem.Hoje trago uma limonada diferente e deliciosa. Esta é de mirtilo.Fica com uma cor linda e um gosto fantástico. Ingredientes:- 1 limão- 125 gramas de mirtilos- 100 gramas de açúcar (ou o seu equivalente em adoçante)-... -

ALERTA PASSATEMPO !!! Para comemorar os 10400 gostos na minha página Bimbexpress trago um passatempo fantástico!! ?A Love your kitchen juntou-se a mim para vos dar um presente (e que belo presente). Mas atenção que tèm que me ajudar pois o sorteio... -

Olá.Para finalizar esta onda de caldos, depois do de legumes e do de peixe, chegou a vez do de carne. A escolha foi frango. Ingredientes: - 300 gramas de peito de frango cortado em pedaços- 300 g legumes variados, (aipo, cenoura, cebola, alho,... -

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE MOUSSE DE CHOCOLATE Ingredientes do bolo:100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 100g de açúcar demerara 3 ovos inteiros 70g de água 100g de farinha de trigo 50g de chocolate em pó 1 colher (chá) de... -

Quem me conhece ou segue o meu trabalho sabe que eu sou fã assumido de ruibarbo. Sempre que o encontro à venda não resisto a comprar e a repetir ou experimentar novas receitas com ele. Não é, infelizmente, muito conhecido por cá e sempre que publico... -

GOUGÈRES (BOLINHOS DE QUEIJO)Ingredientes:40g de queijo parmesão, cortado em pedaços200g de queijo Gruyere, cortado em pedaços 120g de água50g de manteiga sem sal10g de açúcar demerara80g de farinha de trigoNoz moscada ralada a gosto2 ovosModo de... -

Ingredientes:2 c. sopa azeite1 cebola2 dentes de alho1 c. sopa caril madras1 c. chá açafrão1 c. chá flocos de malagueta (opcional)1 pimento vermelho1 pimento verde pequeno1 pimento amarelo pequeno400ml leite de cocoSumo de limão3 postas de perca ou... -

SALMÃO COM ERVAS E PURÊ DE MANDIOQUINHAIngredientes para o salmão:1 punhado de salsinha, somente as folhas5 ramos de Dill, somente as folhas5 ramos tomilho, somente as folhas½ dente de alho½ colher (chá) de sal marinho30g de azeite de oliva... -

O Verão está mesmo a chegar... e quem adora o Verão, adora refeições leves e frescas!Uma salada não tem de ser algo aborrecido, e pode estar repleta de sabores deliciosos, por isso hoje trago-vos uma salada fresca, muito completa e colorida, que é... -

Ficar em casa é o lema, faça chuva ou faça sol, para o bem de todos nós. Esta é uma fase complicada nas nossas vidas, ainda mais pelo facto de que muitos de nós estaríamos agora a rumar às nossas terras para nos juntarmos às nossas famílias e juntos... -

PERA COM ESPECIARIAS NO SOUS VIDE   Ingredientes: 1800g de água 1 saco plástico próprio para sous vide 2 peras maduras, descascadas e cortadas ao meio 50g de açúcar demerara ½ fava de baunilha 2 aniz estrelado 5g de gengibre fresco ralado 20g de... -

As ruas ficaram vazias, os restaurantes e cafés encerraram, e os museus e espaços culturais da cidade e do mundo fecharam portas. Apesar de tudo isso, podemos (e devemos!) continuar a alimentar a mente e o espírito e visitar museus. As maravilhas... -

Esta é uma das sugestões do livro "A Bimby Faz". Vou deixar a receita completa mas eu não coloquei  gengibre porque não tinha. .Ingredientes:- 150 gramas de dentes de alho com casca. 1000 gramas de água- 150 gramas de gengibre cortado em pedaços... -