O café faz parte da nossa cultura, seja curto ou duplo, em chávena quente, abatanado ou pingado, bebemos por prazer, para socializar e muitos nem conseguem começar o dia sem um café! E nos últimos anos cada vez mais portugueses passaram a ter o... -

Com as temperaturas a aumentar começam a apetecer refeições mais leves e frescas, preparadas com ingredientes frescos e sazonais. Aqui em casa os legumes estão sempre presentes, seja nas sopas, como acompanhamento de um prato principal ou nas... -

A Taco Bell inaugurou recentemente no Parque das Nações mais um restaurante. É o quinto no País, o segundo na cidade, depois do Colombo. O menu é idêntico, mas aqui encontra uma sala própria, algo que não existia em Portugal, e ainda uma esplanada... -

Olá. Hoje venho deixar-vos uma receita de uma mistura de farinhas para fazerem doces sem glúten. Podem preparar uma quantidade maior e ter sempre à mão para quando necessitarem. Guardado num recipiente hermético e em local seco dura bastante... -

Quarenta e três voltas ao sol e muita gratidão por completar mais um ano de vida. Ainda que por vezes ache que o "comboio da vida" esteja a andar um pouco rápido de mais, sinto que tenho de agradecer por esta viagem fantástica e por todas as... -

Ingredientes:50g azeite1 cebola3 dentes de alho1 lata de tomate em pedaços300g mistura salada do mar ou arroz de marisco1 embalagem de delícias do mar em pedaços1000g água1 caldo de peixe250g massa búzios Sal q.bPimenta q.b.Salsa picada... -

Olá bom dia. Chega hoje 18 de Maio,  às livrarias nacionais,  editado pela Casa das Letras, ?Mais ? Mais Receitas Com Mais Vegetais Para Mais Alegria?, o novo livro de Matt Preston.O popular jurado do MasterChef Austrália cuja visita a Lisboa... -

Um dos clássicos da restauração lisboeta, o restaurante Saraiva?s, distinguida pelo Guia Michelin com o prémio Big Gourmand, para restaurantes com a melhor relação qualidade/preço reabriu portas com um renovado menu de primavera e regressa com o... -

Os dias mais longos e cheios de sol já chegaram, por isso também as nossas refeições tornam-se diferentes e passamos a preferir receitas mais leves e com sabores mais frescos.A receita de hoje é um prato simples, combina especiarias e ervas... -

O Sushi dos Sá Morais é um restaurante japonês localizado no coração de Lisboa, próximo do Marquês de Pombal na Rua Castilho. Um espaço descontraído e com uma imagem contemporânea, que não descuida o atendimento e a qualidade.Desde as tradicionais... -

 TORTA DE RICOTA E GOIABADAIngredientes200 g biscoito Maria (biscoito de maisena) 160 g manteiga sem sal220 g leite 300 g ricota fresca, feita na Thermomix 395 g leite condensado 3 ovos200 g goiabada 100 g águaModo de preparo1- Coloque no copo... -

SUCO CÍTRICO COM CAPIM-SANTOIngredientes50 g açúcar (opcional) 2 limões Tahiti, sem casca e sem a parte branca 2 limões sicilianos, sem casca e sem a parte branca 1 laranja, sem casca e sem a parte branca 50 g capim-santo, cortado em pedaços... -

 SORVETE DE MILHO VERDEIngredientes460 g milho verde fresco (5 espigas aprox.) 400 g leite 1 pitada de sal 80 g açúcar 395 g leite condensado 400 g creme de leite pasteurizado, sem o soro ½ c. chá de extrato natural de baunilhaModo de... -

 SORBET DE CUPUAÇUIngredientes50 g açúcar 500 g polpa de cupuaçu congelada, cortada em pedaçosModo de preparo1- Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10.2- Adicione a polpa de cupuaçu e triture 1 min/vel 10, ajudando com a espátula.... -

 CHIPAIngredientes400 g queijo meia cura, cortado em pedaços 5 ovos 170 g manteiga½ c. chá de sal 500 g polvilho azedo 2 c. chá de fermento químico em póModo de preparo1- Preaqueça o forno a 200°C.2- Coloque no copo o queijo, triture Turbo/0.5... -

 ROCAMBOLE DE CARNEIngredientes2 pães amanhecidos 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas 2 dentes de alho 80 g cebola 600 g carne moída (coxão duro, coxão mole, patinho ou alcatra) 2 ovos 50 g farinha de trigo Sal q.b. Pimenta do reino preta... -

 SUCO DE MANGA E MANJERICÃOIngredientes50 g açúcar (opcional) 200 g manga Palmer madura, sem caroço e sem casca, cortada em pedaços 3 ramos de manjericão fresco, apenas as folhas 500 g água 10 cubos de geloModo de preparo1- Coloque no copo o... -

 SOUFFLÉ DE QUEIJO CANASTRAIngredientes150 g queijo Canastra, cortado em pedaços 25 g manteiga, mais q.b. para untar 70 g farinha de trigo 500 g leite integral Sal q.b. Pimenta do reino preta em pó q.b. Noz-moscada em pó q.b. 6 gemas de ovo 9... -

 SORVETE DE MANDIOCA E COCOIngredientes400 g mandioca, sem casca e cortada em cubos 150 g água 400 g leite 395 g leite condensado 30 g glucose de milho 200 g leite de coco 200 g creme de leite pasteurizado, sem o soro 300 g coco fresco raladoModo... -