PATO DO IMPERADORIngredientes:4 coxas e sobrecoxas de pato1 limão tahiti, somente o suco100g de vinho branco seco3 dentes de alho amassados2 c. chá de sal 1 pimenta de cheiro2000g de tucupi temperado2 ramos de jambu600g de água250g de arroz... -

No final de Novembro do ano passado, inaugurou o Chopsticks, um restaurante asiático que se dedica à comida japonesa e chinesa no Parque das Nações.Para provar, temos na ementa gyosas, tofu e wonton fritos, receitas típicas de Cantão;  os edamanes,... -

 MOLHO BARBECUEIngredientes380g de catchup80g de açúcar mascavo1 c. chá de páprica doce defumada1 c. chá de cebola em pó½ c. chá de alho em pó½ c. chá de pimenta do reino branca moída30g de molho inglês120g de água40g de vinagre de maçãModo de... -

Para além de massas e gnocchi, outro prato italiano que adoro nesta época do ano é o risotto.O risotto é um prato simples e versátil, um arroz de textura cremosa, que pode ser tão leve quanto reconfortante, com um sabor suave ou mais complexo, com... -

Com vários passos e muitos ingredientes, esta receita é demorada mas é mais fácil do que parece. A combinação de sabores e maravilhosa!Bolo base 190 g açúcar 50 g amêndoa s/ pele 3 ovos 90 g farinha Cobertura 100 g farinha 100 g... -

BRIGADEIRO DE CHOCOLATEIngredientes:320g de chocolate em gotas 70%790g de leite condensado (2 latas)400g de creme de leite (2 caixinhas)Manteiga, q. b. para untar100g de chocolate granuladoModo de preparo:Coloque no copo o chocolate e triture 15... -

Se durante o Verão a sua pele sofreu mais danos do que gostaria, agora é a melhor altura para começar a planear os seus cuidados de rosto. Usar um esfoliante facial é um dos cuidados básicos que devemos realizar durante todo o ano, com especial... -

 BRIGADEIRO CREMOSO DE CHOCOLATE COM PISTACHEIngredientes40g de pistache sem casca e sem sal1 lata de leite condensado (395 g)30 g manteiga sem sal90 g chocolate 60% de cacau, em pedaços pequenosModo de preparoColoque no copo o pistache e triture... -

Ingredientes:1 embalagem de massa quebrada1 molho espargos3 tomates secos 3 ovos200ml natasQueijo mozzarella ralado q.b.Sal q.b.Pimenta q.b.Preparação:- Forre uma tarteira com a massa e pique com um garfo para que não enfole.- Pré-aqueça o forno a... -

 CHUTNEY DE MANGAIngredientes2 dentes de alho10g de gengibre fresco, cortado em fatias finas1 pimenta dedo de moça, sem as sementes 1 cebola pequena, cortada ao meio 2 mangas, maduras, descascadas, sem sementes, em pedaços (aprox.. 700 g de... -

No centro de Cascais, escondido numa ruela, encontramos o Moules & Gin. E como o nome indica aqui a "estrela" são os mexilhões, que tanto podem ter sabores mais tradicionais ao estilo meuniére (clássico belga com natas), mediterrânicas (molho de... -

Versão mais saudável de bolo de chocolate, para paleos e não só!6 ovos à temperatura ambiente50g de manteiga50g de natas125 g de chocolate 72% cacau3 colheres de sopa de cacau puro1 café expresso1 colher de chá de essência de baunilha100 g de... -

 REQUEIJÃO VEGANO DE CASTANHAIngredientes:150g de castanhas de caju cruas350g de água5g de goma xantana5g de levedura nutricional30g de óleo de coco sem sabor30g de suco de limão tahiti7g de sal marinhoModo de preparo:Coloque as castanhas em um... -

Frozen yogurt bark... simplicando é uma sobremesa de iogurte gelado, que é combinado com outros ingredientes e é uma sobremesa (ou snack) muito rápida e simples, perfeita para adultos e crianças!É uma alternativa mais saudável ao tradicional gelado,... -

 POLENTA CREMOSA AO MOLHO DE FUNGHIIngredientes:15g de funghi seco, picado170g de água100g de creme de leite UHT1 e ½ c. chá de mix de temperos desidratados (alho, cebola e salsinha)1 c. chá de sal40g queijo parmesão100g de milho para pipoca600g de... -

Chegaram os dias mais cinzentos e de chuva, mas também chegaram as refeições mais reconfortantes. E não posso negar que a comida de forno tem um sabor e aconchego diferentes, para além de adorar o calor e aroma que deixa pela cozinha.A receita de... -

A chegada dos meses de Outono e Inverno trazem consigo finais de tarde coloridos, dias mais frios e tempo seco, o que influencia na nossa pele, deixando-a mais sensível, os cabelos que ficam mais secos, e até os nosso lábios mais sensíveis. Por... -

MOLHO ORIENTALIngredientes90g de molho shoyo15g de vinagre de maçã30g de azeite de oliva extravirgem80g de água60g de açúcar demerara2 c. chá de amido de milho2 c. chá de óleo de gergelim1 c. chá de gergelim branco1 c. chá de gergelim pretoModo de... -

Descobrir Porto de Mós, é descobrir inúmeras belezas naturais diversificadas como as Grutas de Mira de Aire, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, é admirar o seu castelo de traça palaciana, é encantar-se com a "varanda" no... -