Bacalhau à brás, bacalhau com natas, bacalhau assado, bacalhau com broa, bacalhau à gomes sá, bacalhau espiritual, bacalhau à lagareiro, açorda de bacalhau, arroz de bacalhau, pastéis de bacalhau... de uma maneira ou de outra nós portugueses... -

Com esta receita experimentei os novos moldes da SiliKoMart.  200 g açúcar 1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços 200 g natas 1 clara de ovo 800 g morangos cortados em metades, previamente congelados400... -

Quem não se lembra da pescada cozida que as nossas mães e avós faziam quando éramos pequenos"! Confesso que durante muito tempo tive uma certa "aversão" à pescada...A verdade é que a pescada é um peixe saudável, com pouca gordura e espinhas, com... -

 RISOTO MILANESEIngredientes80g queijo parmesão, cortado em pedaços1 cebola pequena, cortada ao meio40g de manteiga sem sal250g arroz arbóreo1 saquinho de pistilos de açafrão50g vinho branco seco650g água1 c. chá de salModo de preparoColoque no... -

Por entre as muitas coisas boas com que a Primavera nos presenteia dou destaque aos legumes e às verduras da estação. E no meu top de preferências encontram-se as ervilhas. São tenras e meio adocicadas e ficam bem em qualquer prato, sejam elas o... -

A cadeia Italian Republic tem vários restaurantes espalhados por Lisboa, o restaurante de Campo de Ourique destaca-se pela localização já que se encontra mesmo em frente ao Jardim da Parada.O ambiente é familiar e descontraído, o staff destaca-se... -

Istambul é um verdadeiro tesouro no que respeita a mercados e bazares, onde não só podemos fazer compras mas também ficar a conhecer mais sobre sua história e cultura. Desde o Grand Bazaar, onde podemos encontrar um pouco de tudo e que recebe... -

O caril pode ser muito versátil, quer nos ingredientes, quer tendo um sabor mais suave ou mais intenso. Pode ser feito apenas com legumes, com tofu, com frango, com carne de vaca ou porco, com peixe ou camarão, pode ter  duas especiarias ou tantas... -

A Primavera já chegou, com os seus dias mais quentes e cheios de sol que pedem flores, leveza e cores alegres! Seja uma clássica unha francesa ou um tom mais discreto, cores brilhantes, rosas ou os delicados tons pastel, ter as unhas bonitas e... -

 GRANOLA DE CASTANHASIngredientes:50 g de castanhas do Pará100 g de castanhas de caju150 g de mel40 g de azeite80 g mascavo2 c. chá de canela em pó250g de aveia em flocos80 g de flocos de milho sem açúcarModo de preparo: 1. Pré-aqueça o forno a... -

Lavraki é a palavra grega para robalo, e a receita de hoje é inspirada na cozinha grega e mediterrânea, uma deliciosa sugestão a pensar nestes dias cheios de sol.Muito simples de preparar, basta temperar e colocar o peixe no forno, e antes de servir... -

As massas são presença assídua na minha despensa! Durante muito tempo, as massas que usava com mais frequência resumiam-se ao esparguete, penne e fusilli, depois descobri o linguine e fettucine; e nos últimos anos apareceram as massas com sabores... -

Uma das coisas nunca deve faltar em qualquer despensa são conservas! Desde atum e sardinha, grão e feijão, tomate em pedaços, azeitonas, pimentos e até milho, sempre prontas a usar e facilmente se prepara uma deliciosa e rápida refeição. Seja por... -

 FEIJÃO TROPEIROIngredientes150g de feijão roxinho1800g de água1 folha de louro1 c. chá de sal1 cebola, cortada ao meio2 dentes de alho½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes20g de azeite de oliva extravirgem100g bacon, cortado em cubos pequenos... -

O Brut by Natábua foi inaugurado no Verão de 2019, no Parque das Nações próximo do Campus de Justiça. Este projeto pertence aos mesmos responsáveis pelo Natábua, que já tem espaços no centro comercial de Alvalade e no interior do food court do... -

A cadeia de restaurantes Shiso Burger, abriu pela primeira vez em Berlim há nove anos, abriu o seu primeiro restaurante em Lisboa com uma carta onde a estrela são os hambúrgueres preparados com ingredientes asiáticos.O ambiente é informal e... -

Em Lisboa, muito próximo da Avenida da Liberdade, o bar restaurante Kule leva-nos a descobrir os sabores das Caraíbas. Na carta, encontramos uma fusão entre as influências caribenha e mediterrânica, temos ceviche, saladas e hambúrguers, toston e... -

800 g marmelo com casca, sem caroços e cortados em pedaços 600 g açúcar 1 limão descascado, s/ parte branca e s/ caroços   Bimby   Coloque no copo o marmelo, o açúcar e o limão e triture 30 seg/vel 9. Com a ajuda... -

O Lobo Mau, restaurante de comida contemporânea, com inspiração em pratos tradicionais portugueses, feita à base de produtos nacionais e de época nasceu durante a pandemia na Estefânia em Lisboa.A personalidade do chef Hugo Guerra está reflectida na... -